Vecteur de développement

LE CRÉNEAU

Un facilitateur à la mise en œuvre de projets structurants découlant d’enjeux communs

MISSION

Le créneau d’excellence Acéricole supporte tous les partenaires de la filière par le renforcement de la concertation et le maillage tout en appuyant les projets de recherche, d’innovation, de formation et d’exportation des produits de l’érable qui découlent d’enjeux communs afin de favoriser la croissance et le développement des entreprises du secteur dans une approche de développement durable.

 

VISION

Le créneau d'excellence Acéricole soit la référence en matière d'innovation et de développement de l'acériculture au Québec.

Créneau d'excellence ACCORD

C'est à l’automne 2020 que le créneau d’excellence Acéricole a été reconnu au sein de la démarche ACCORD. Une démarche qui s'appuie sur les forces régionales et sur la recherche de l'excellence dans les secteurs clés du Québec.

La démarche ACCORD permet plusieurs avantages

Nos objectifs

Améliorer les procédés de production afin d'optimiser la qualité des produits de première transformation selon une approche de développement durable.

 

Accroître la deuxième et troisième transformation incluant le développement de nouveaux produits et équipements.

 

Augmenter les exportations des produits de l'érable ainsi que des équipements de production et de transformation.

 

Développer des formations adaptées pour les dirigeants d'entreprises et les travailleurs du secteur acéricole afin d'atténuer la rareté de la main-d’œuvre.

 

Préserver et développer la ressource par l'innovation.

Conseil d'administration