Journées acéricoles 2027

Les Journées acéricoles 2027, organisées par le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ) et ses partenaires, seront présentées du 8 janvier au 6 février dans plusieurs régions.

Cette année, le comité organisateur vous réserve un programme diversifié axé sur les technologies et la science. Il sera également question d’espèces exotiques envahissantes et des éléments à prendre en compte lors de la construction ou de la rénovation d’une cabane à sucre.

Vous pourrez aussi visiter plusieurs kiosques intéressants, dont ceux d’équipementiers.

Conférences

Mise en contenant à chaud du sirop d’érable en vrac

Mérilie Gagnon, microbiologiste, Ph. D., chercheuse en microbiologie acéricole, Centre ACER

Construction ou rénovation d’une cabane à sucre : éléments à considérer

Conseillers et conseillères acéricoles des directions régionales, MAPAQ

Espèces exotiques envahissantes, ces végétaux indésirables dans nos érablières

Agences forestières régionales, conseils régionaux de l’environnement ou conseillers et conseillères acéricoles

Systèmes de surveillance (monitoring) en acériculture

Cercle des intervenants en acériculture, conseillers et conseillères acéricoles

Une cinquième conférence sera dévoilée prochainement.

Calendrier

Vendredi 8 janvier : Victoriaville

Samedi 9 janvier : Cap-Santé

Mercredi 13 janvier : Saint-Hyacinthe

Vendredi 15 janvier : Sainte-Marie

Samedi 16 janvier : Lac-Mégantic

Mardi 19 janvier : Lorrainville

Mercredi 20 janvier : L’Ange-Gardien (Outaouais)

Jeudi 21 janvier : Saint-Eustache

Samedi 23 janvier : Sherbrooke

Samedi 30 janvier : Montmagny

Vendredi 5 février : New Richmond

Samedi 6 février : Témiscouata-sur-le-Lac

* Liens d’inscription à venir.