Centre ACER
Accédez aux plus récentes avancées en production acéricole, qualité du sirop, équipements et technologies. Le Centre ACER est une référence incontournable pour améliorer vos pratiques et intégrer l’innovation.
Secteur d'activité
Découvrez les recherches portant sur la santé des érablières, leur productivité et les meilleures pratiques d’aménagement pour assurer leur pérennité.
Suivez le développement des nouvelles technologies qui contribuent à améliorer l’efficacité, la productivité et la performance des entreprises acéricoles.
Plusieurs équipes de recherche travaillent actuellement sur les grands enjeux qui façonneront l’avenir de l’acériculture : qualité du sirop, performance des érablières, valorisation des sous-produits, bénéfices potentiels pour la santé, nouvelles technologies et innovation.
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