| Alliance Polymères Québec | Créneaux d'excellence |
| Croque Lupin | Transformateur |
| Nokomis Inc. | Transformateur |
| COMME AVANT par Julie Pion | Producteur - transformateur |
| Innov & Export PME | Organisme de financement et dedéveloppement |
| Érablière Ghislain Lavoie et fils | Producteur |
| Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels (INAF) | Université, centre de recherche, d'expertise et CCTT |
| Créneau Aliment Santé | Créneaux d'excellence |
| Association des Érablières Transformateurs des Produits de l'Érable | Organisme de soutien et de représentation acéricole |
| Desjardins Entreprises | Organisme de financement et dedéveloppement |
| Ô d’Or | Transformateur |
| Érablitek | Équipementier |
| GROUPE APTAS INC. | Autres |
| AgroÉnergie de l'Est - Coopérative de solidarité | Autres |
| J-EM Évènement | Autres |
| Développement économique Canada | Ministère et représentant gouvernemental |
| Mélanie Lapointe | Producteur |
| Doü produits d'érable biologiques | Producteur - transformateur |
| Domaine Des Coulées | Producteur - transformateur |
| CRIFA | Maisons d'enseignements |
| AXELYS | Organisme de financement et dedéveloppement |
| Ville de Sherbrooke | Municipalité régionale de comté (MRC) |
| Les Belles récoltes de Charlevoix | Transformateur |
| Centre de Développement Bioalimentaire du Québec | Université, centre de recherche, d'expertise et CCTT |
| Le Bistreau d'érable | Producteur - transformateur |
| CIARC | Organisme de financement et dedéveloppement |
| MRC de Témiscouata | Municipalité régionale de comté (MRC) |
| MRC de Memphrémagog | Municipalité régionale de comté (MRC) |
| MAPAQ | Ministère et représentant gouvernemental |
| Domaine Vallier Robert | Producteur - transformateur |
