| Club Acéricole du Sud du Québec | Club acéricole |
| La Vallée du Moulin | Producteur - transformateur |
| Prestige Maples Products Inc., Produits d'érable Prestige Inc. | Transformateur |
| Cégep de La Pocatière | Maisons d'enseignements |
| MRC Val-Saint-François | Municipalité régionale de comté (MRC) |
| Table de concertation bioalimentaire du Bas-Saint-Laurent | Organisme de financement et dedéveloppement |
| Université du Vermont | Université, centre de recherche, d'expertise et CCTT |
| SADC de la Mitis | Organisme de financement et dedéveloppement |
| Les Équipements Lapierre | Équipementier |
| Régie intermunicipale des déchets de Témiscouata | Autres |
| Centre de Développement Bioalimentaire du Québec | Université, centre de recherche, d'expertise et CCTT |
| Simplement Kosy | Transformateur |
| Synergie Bas-St-Laurent | Organisme de financement et dedéveloppement |
| Forêt Vive | Autres |
| Erable & Chalumeaux | Producteur |
| Oh!'Maïa | Transformateur |
| CRIFA | Maisons d'enseignements |
| Créneau Machines | Créneaux d'excellence |
| Sucrerie du lac Blanc Inc | Producteur |
| Sucrerie Brix Co. Inc. | Producteur - transformateur |
| Cabane du Ravage | Producteur - transformateur |
| Ville de Sherbrooke | Municipalité régionale de comté (MRC) |
| Développement économique Canada | Ministère et représentant gouvernemental |
| Aménagement forestier coopératif des Appalaches | Club acéricole |
| DSD STARS | Équipementier |
| Érablière de la Montagne Blanche | Producteur - transformateur |
| Les Logiciels DECIDE4ACTION inc. | Autres |
| Fondaction | Autres |
| Les Belles récoltes de Charlevoix | Transformateur |
| Halle d'innovation et de formation avancée | Université, centre de recherche, d'expertise et CCTT |
