| Sucrerie du lac Blanc Inc | Producteur |
| Les Érablières Des Monts | Producteur |
| Érablière Ghislain Lavoie et fils | Producteur |
| CENTRE DE FORMATION PROFESSIONNELLE DU FLEUVE-ET-DES-LACS | Maisons d'enseignements |
| MRC de La Haute-Yamaska | Municipalité régionale de comté (MRC) |
| Producteurs et productrices acéricoles du Québec | Organisme de soutien et de représentation acéricole |
| Érablière la Printanière (9313-8378 Qc Inc.) | Producteur |
| Les Aliments Impress | Transformateur |
| Sucrerie Nadeau INC | Producteur |
| Agricarrières | Organisme de soutien et de représentation acéricole |
| Villa vinaigres et jardins | Transformateur |
| La Vallée du Moulin | Producteur - transformateur |
| Ministère de l'Économie, de l'Innovation et de l'Énergie | Ministère et représentant gouvernemental |
| Érablière de la Montagne Blanche | Producteur - transformateur |
| Développement économique Canada | Ministère et représentant gouvernemental |
| Synergie Bas-St-Laurent | Organisme de financement et dedéveloppement |
| Aménagement forestier coopératif des Appalaches | Club acéricole |
| Ville de Sherbrooke | Municipalité régionale de comté (MRC) |
| Société Sercovier senc | Producteur |
| La Coulée d’Élixir | Producteur |
| Domaine de BeauFor Inc. | Producteur - transformateur |
| Agriculture et Agroalimentaire Canada | Ministère et représentant gouvernemental |
| Ô d’Or | Transformateur |
| h2o innovation | Équipementier |
| Université du Vermont | Université, centre de recherche, d'expertise et CCTT |
| Association des Érablières Transformateurs des Produits de l'Érable | Organisme de soutien et de représentation acéricole |
| Sucrerie Brix Co. Inc. | Producteur - transformateur |
| Technologie Inovaweld Inc | Équipementier |
| DSD STARS | Équipementier |
| Halle d'innovation et de formation avancée | Université, centre de recherche, d'expertise et CCTT |
